Forest Mirror
Concept
Forest Mirror(フォレスト ミラー)
フォレスト・ミラー博士(1917〜1987)が使っていた研究所を新たに、美容院・カフェとして復活させた空間。
博士は"本当に美しい髪の毛"とは何かを研究し、生涯をそれに捧げた。
しかし、未だに明確な答えは出ずに終わり、研究はそのまま手付かずとなっていた。
30年後にたまたま廃研究所を訪れた美容師が文献を発見し、博士の研究を引き継ぐ事になった。
そして、博士が当時愛したコーヒーや音楽を体験する事ができる空間として、長年放置された植物や一部の内観はそのままに美容室やカフェとして生まれ変わった。
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当時の博士の課題であった研究材料として、ゲストの皆様の髪を綺麗にする代わりに、博士が追い求めた"本当に美しい髪の毛"の研究データとして利用させてもらいます。
スタッフは営業中も研究中なので白衣を着用させて頂いております。
Forest Mirror 博士
1917〜1987年 12月1日生まれ ドイツ出身
生涯"本当に美しい髪の毛"とは何かを追い求めた博士
好きな音楽 ジャズ・バップス
趣味 コーヒー、植物鑑賞
無機質×有機質
研究所をモチーフにしたコンクリート打ちっぱなしの無機質な内装に、そこら中に溢れている植物の存在の対比が、知覚を研ぎ澄ますクリエイティブな感覚と植物園にいるかの様な癒しの感覚を与える。
科学×接客
最新科学に基づいた知識と最新薬剤を用いた白衣を着たスタッフ達が、カウンセリングの時点からお帰りまで親身になって接客をする。冷たい緊張感の中から人の暖かみを感じる事で安心感が生まれる。
新宿×ノマド
忙しない大都市新宿で時間に囚われない新しい形。美容室とカフェが併設されている事により、美容院前後の時間や予定を気にしないで済む。それぞれのライフスタイルを肯定する事で、脱力と解放感を与え、有意義な一日を実感する。
Cafe
全ての時間に通じ
それでいて全ての時間に縛られない
過去と未来を繋ぐ
名前のない時の最果て...
名前の無いカフェ
お客様の過去と未来を繋ぐ空間。そこには、たまたま丁度良い椅子と心地良いカウンター、時を忘れさせる香りのコーヒーがある。
利用方法
必要な時に必要な時だけ存在する空間。もし、美容室に行く前に時間が空いてしまったり、美容室が終わった後に次の予定まで時間がある、そんな時にはきっと導かれる事でしょう。香りにつられて迷い込み、コーヒーだけをテイクアウトして去っていく目撃情報なんかもあるみたいです。
メニュー
時間からの縛りを開放させるコーヒーは豆の段階から厳選されたもの。多くの人々はこの、博士が愛したコーヒーを選択されるが、メニューは他にも多数存在するらしい。こればかりは、その人にとって必要なものが現れるので、自分の直感で自信を持って選択すると良いでしょう。
Access
〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-19-7 ツワイザ代々木 1F
都営新宿線新宿駅６番出口より徒歩２分
都営大江戸線新宿駅A1出口より徒歩３分
JR・京王線・小田急線新宿駅南口より徒歩７分